توضیحات محصول

دماسنج چای سبز عقربه ای

دماسنج چای  مخصوص چای سبز و قهوه وشیر جهت اندازه گیری  دما مایعات

اگر می‌خواهید از نوشیدن چای سبز لذت ببرید، باید حتما آن را به روش اصولی دم کنید.

اکثر کسانی که چای سبز می‌خرند، آن را به روش اشتباهی دم می‌کنند که همین باعث می‌شود

چای طعم تلخی بگیرد. به علاوه، دم کردن نادرست این چای باعث می‌شود که بخش زیادی از خواص چای سبز، از دست برود.

ما در این مقاله، روش درست دم کردن چای سبز و نکاتی مفید برای خوش‌طعم کردن آن را، به شما آموزش می‌دهیم تا در نهایت چایی خوش‌طعم و خوش‌عطر داشته باشید.

نکات لازم برای دم کردن چای سبز

۱- از آب با دمای مناسب استفاده کنید.

شما نباید برای دم کردن چای سبز، از آب جوش استفاده کنید. استفاده از آب خیلی داغ، باعث می‌شود

که چایتان طعم تلخی بگیرد. از طرف دیگر، اگر آب خیلی سرد باشد، عطر و طعم چای به صورت کامل از برگ‎های آن خارج نمی‌شود.

بهترین دما برای آبی که می‌خواهید از آن در تهیه چای سبز استفاده کنید، ۷۵ تا ۸۵ درجه سانتی گراد است.دماسنج چای

۲ راه ساده برای تهیه آب ۷۵ تا ۸۵ درجه دماسنج عقربه ای 

دماسنج چای

راه اول: هر زمان که متوجه حباب‌های کوچک ته قوری یا کتری شدید، آن را از روی حرارت بردارید و اجازه ندهید آب به دمای جوش برسد و کامل قل بزند.

راه دوم: ابتدا آب را بجوشانید، سپس آن را از روی حرارت برداشته و چند دقیقه صبر کنید تا کمی خنک شود. سپس از آن برای تهیه چای استفاده کنید.

به وسیله دماسنج چای سبز عقربه ای

به دلیل حساس بودن چای سبز، اگر بیش‌تر طول بکشد، چایتان تلخ می‌شود و اگر کم‌تر بماند، طعم چای آزاد نمی‌شود.

این نکته را در نظر داشته باشید که این زمان تا حدود زیادی بستگی به نوع چای سبزی که استفاده می‌کنید دارد؛

مثلا چای سبز ژاپنی بعد از گذشت ۱ الی ۲ دقیقه دم می‌کشد .به وسیله دماسنج عقربه ای

چای سبز چینی زمان دو الی سه دقیقه دم می شود.

در مورد چای سبز ایرانی، باید به چای حدود ۳ تا ۸ دقیقه زمان بدهید تا دم بکشد.

به ذائقه و سلیقه شما بستگی دارد. کافیست ۳ دقیقه بعد از اینکه چای سبز را به آب درون قوری یا لیوان اضافه کردید، طعم آن را هر ۱ دقیقه یکبار امتحان کنید