دمنوش

دمنوش

قرن‌هاست که چای‌های گیاهی وجود دارند. با این وجود، چای‌های گیاهی با چای‌هایی از جمله چای سبز، چای سیاه و … که از برگ گیاه Camellia sinensis  دم می‌شود، متفاوت است. دمنوش‌های گیاهی، از میوه‌های خشک، گل‌ها و ادویه‌ها بدست می‌آید و مصرف می‌شود. این بدان معناست، دمنوش‌های گیاهی، می‌توانند طیف وسیعی از طعم‌ها را داشته باشند و گزینه مناسبی برای نوشیدنی‌های سرد و گرم به حساب می‌آیند.

برخی از چای‌های گیاهی

دمنوش

علاوه بر خوش طعم بودن، خاصیت تقویت سیستم ایمنی بدن و سلامتی نیز دارند. در گذشته، در کشورهای مصر باستان و چین باستان، از گیاهان دارویی، برای رفع بیماری‌ها، کاهش درد، رفع سردرد، رفع سرگیجه و … بسیاری از موارد پزشکی مورد استفاده قرار می‌گرفته. هر چند در رابطه با اینکه مبدا گیاهان دارویی در کجا بوده است، نمی‌توان به راحتی ادعا کرد، و به ذکر نام همین دو کشور بسنده می‌کنیم.

باید به این نکته نیز اشاره کنیم که دانش مدرن،

شواهدی را مبنی بر کاربردهای سنتی دمنوش‌های گیاهی کشف کرده و در رابطه با خواص مفید دمنوش‌ها، آن را تایید کرده است. دمنوش‌ها، از جمله سالم‌ترین نوشیدنی‌هایی هستند که می‌توان نوشید. ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان‌های موجود در بسیاری از گیاهان، نشاده داده‌اند که دمنوش‌ها، فواید سلامتی کوتاه مدت و طولانی مدت را فراهم می‌کنند. دمنوش‌ها، می‌توانند جایگزین مناسبی برای نوشیدنی‌های شیرین و کافئین‌دار روزانه شما باشند. دمنوش‌ها، می‌توانند این جایگزینی را نه تنها با طعم دلپذیر و خوش خود انجام دهند، بلکه با استفاده از خواص درمانی و مفید متعدد، استفاده از آن‌ها را محبوب کرده است.