توضیحات محصول

استویا فله

خواص گیاه استویا چیست؟

این گیاه بومی برزیل و پاراگوئه است.

شیرینی آن ۲۰۰ تا ۳۰۰ برابر شکر است.

می‌توان این گیاه را جزو شیرین‌کننده‌های بدون‌کالری دسته‌بندی کرد. زیرا کالری بسیار پایینی دارد.

فواید این گیاه به‌عنوان جایگزین شکر در رژیم غذایی مبتلایان به دیابت است

استویا و اریتریتول برای استفاده در ایالات متحده موردتأیید قرار گرفته‌اند و به‌نظر می‌رسد مصرف متوسط آن خطری برای سلامتی ندارد.

جایگزین قند و شکر

استویا فله

امروزه به طور وسیعی در صنایع محصولات قندی شیرینی و شکلات، نوشابه های گازدار وسایر صنایعی که در پروسه خود به مقادیر زیاد از مواد قندی استفاده می کرده اند،

شیرین کننده این گیاه جایگزین شکر و قند کالری زا است. این گیاه می تواند یک جایگزین مناسب برای قند و شکر باشد و به دلیل اینکه فاقد کالری ست،

می تواند برای افرادی که رژیم های کاهش وزن را دنبال می کنند بسیار مفید باشد. از این گیاه برای صدها سال برای شیرین نمودن غذا و نوشیدنی ها

در آمریکای جنوبی استفاده می شده . استویا مقاوم در برابر حرارت است به طوریکه در فرایند پخت و پزتغییر نمی کند

و رنگ آن بر اثر پخت و پز تیره نمی شود. این گیاه در حال حاضر به عنوان شیرین کننده شناخته شده است و می توان از آن استفاده های گوناگون اتجام داد که عبارتند است از

در نوشابه ها ونوشیدنی ها، شیرینی جات و شکلات ها، مربا، آدامس، سس ها، کچاپ و ماست استفاده کرد.

این گیاه حاوی فیبر، انواع پروتئین، ویتامین، مواد معدنی، اسانس، فیتونوترینت های متعدد است. این گیاه باعث کاهش چاقی

و فشار خون می شود. این گیاه به دلیل اینکه فاقد کالری می باشد نقش چاق کنندگی ندارد و از این رو می توان با مصرف آن

از چاق شدن پیشگیری کرد و خود را از عوارض چاقی مصون گرداند. همچنین موجب پیشگیری از دیابت می شود. مصرف این گیاه باعث

افزایش قند خون نمی شود و می تواند برای افراد دیابتی مفید باشد. این گیاه اثرات سرطان زایی در مقایسه با سایر شیرین کننده ها ندارد و غیرسمی است.

اطلاعات مازاد